كيفية استخدام Malinade في المرة القادمة: الموضوعات الساخنة والأدلة الإبداعية على الشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية
كتوهى روح للطبخ الصيني ، أثارت ماء ماء مناقشات ساخنة على المنصات الاجتماعية. من #Marinated Recycle #إلى #Universal المتبلة #، شارك مستخدمي الإنترنت استخدامات مبتكرة مختلفة. ستجمع هذه المقالة بين البيانات الساخنة على الشبكة بأكملها لمدة 10 أيام تقريبًا لتزويدك بحلول منظمة.
1.
| تصنيف | علامات الموضوع | منصة | حجم المناقشة |
|---|---|---|---|
| 1 | #Marinade Method | Tiktok/Xiaohongshu | 286،000+ |
| 2 | #Marinade الخلق الثانوي | موقع Weibo/B. | 193،000+ |
| 3 | #خالية من الطعام | المطبخ/Zhihu | 158،000+ |
| 4 | #frozen تلميحات تلميح | كويشو/دوبان | 124،000+ |
2. الأساليب العلمية للحفاظ على ماء مالح
وفقًا لأحدث البيانات من جمعية الطهي الصينية ، يمكن إعادة استخدام ماء مالح القديم المعالج بشكل صحيح من 5 إلى 8 مرات:
| حفظ الطريقة | درجة حرارة | الحياة الافتراضية | السيناريوهات المعمول بها |
|---|---|---|---|
| طريقة التبريد | 0-4 ℃ | 7 أيام | استخدام قصير الأجل |
| طريقة التجميد | -18 ℃ | 3 أشهر | الحفاظ على المدى الطويل |
| طريقة ختم الزيت | درجة حرارة طبيعية | 15 يومًا | لا شروط الثلاجة |
3. أفضل 5 أساليب الاستخدام المبتكرة (الموصى بها من قبل مستخدمي الإنترنت)
1.الأرز المقلي المتبنى: استخدم ماء مالح بعد تصفية البقايا بدلاً من صلصة الصويا ، أضف 30 مل لكل 500 جرام من الأرز
2.قاعدة حساء Hotpot المطهو: أضف الماء بنسبة 1: 3 ، أضف توابلًا جديدة وتغلي
3.البيض المتبل: نقع البيض المطبوخ بين عشية وضحاها ، مالح وعطر
4.المعكرونة المتبل: امزج معجون السمسم 1: 1 لصنع صلصة المعكرونة
5.فرشاة الشواء المطهو: فرشاة على سطح الشواء لزيادة الرائحة
4. إرشادات لتكييف المكونات المختلفة
| أنواع المكونات | الوقت الموصى به من الوقت المطهو | تقطيع الاقتراحات المكمل |
|---|---|---|
| الدواجن (الدجاج/البط) | 25-40 دقيقة | أضف 5 جرام من السكر الصخري في كل مرة |
| الماشية (الماشية/الخنزير) | 1.5-2 ساعات | تجديد صلصة الصويا 10 مل |
| منتجات الصويا | 15 دقيقة | منفصل ماء مالح |
| المأكولات البحرية | 8-12 دقيقة | باستخدام ماء مالح جديد |
5. أشياء يجب ملاحظتها
1.السلامة أولا: تجاهل الرائحة الحامضة/الوحل على الفور
2.تصفية منتظمة: استخدم مرشح 120 شبكة لإزالة البقايا بعد كل استخدام
3.مبدأ تجديد البطاطس: "تجديد ما تفتقر إليه" لتجنب إضافة الملح بشكل أعمى
4.التعبئة والتجميد: من المستحسن تجنب الجليد المتكرر
5.فصل اللحوم والخضروات: لا يمكن إعادة استخدام ماء مالح الخضار
تُظهر "خطة التبلور القديمة" التي أطلقتها العديد من المدونين الغذائيين مؤخرًا أن محتوى مواد النكهة المستخدمة من قبل أكثر من 5 مرات يمكن أن يصل إلى 3 مرات من الصلصة المتبل الجديدة. إتقان هذه النصائح لجعل ماء مالحك لذيذ!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
