كيف تأكل هريس الفاصوليا السوداء

كيفية تناول هريس الفاصوليا السوداء: طرق الأكل الشائعة والتحليل الغذائي على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية

في الآونة الأخيرة، أصبح مهروس الفاصوليا السوداء موضوعًا ساخنًا على منصات التواصل الاجتماعي نظرًا لقيمته الغذائية العالية وطرق تناوله المتنوعة. سواء أكانت خطة استبدال الوجبات موصى بها من قبل خبراء اللياقة البدنية أو وصفة طعام تكميلية تشاركها الأم، فقد أظهر هريس الفاصوليا السوداء قدرة قوية على التكيف. ستجمع هذه المقالة بين بيانات الشعبية على الإنترنت بالكامل لتقدم لك أحدث طرق تناول الطعام واقتراحات المطابقة العلمية.

1. كيفية عمل هريس الفاصوليا السوداء الأساسية

تُظهر بيانات منصة الفيديو القصيرة في الأيام العشرة الماضية أن الممارسة الأساسية الأكثر شيوعًا هي"وضع طبخ الأرز بلمسة واحدة": بعد نقع الفاصوليا السوداء لمدة 4 ساعات، أضف الماء بنسبة 1:2 وحدد وظيفة الأرز متعدد الحبوب. تحتفظ هذه الطريقة بنسبة 92% من الأنثوسيانين، وهي نسبة أعلى بنسبة 17% من طريقة الطهي التقليدية.

2. أفضل 3 طرق مبتكرة لتناول الطعام

1.هريس الفاصوليا السوداء بجوز الهند المبرد: رقم 4 في قائمة Xiaohongshu الأسبوعية. التركيبة هي هريس الفاصوليا السوداء + حليب جوز الهند + سكر خالي من السعرات الحرارية. طعمها مثل الآيس كريم بعد تبريدها. تلقت ملاحظة واحدة أكثر من 23000 إعجاب.

2.ساندويتش فاصوليا سوداء بالجبنة المهروسة: Douyin #Breakfast تحدي المحتوى الشعبي، امزج هريس الفاصوليا السوداء والجبن الكريمي بنسبة 3:1، ثم ضعها في خبز القمح الكامل واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

3.نسخة فن الطهو الجزيئي من هريس الفاصوليا السوداء: يُظهر أحدث مقطع فيديو لمدونة الطعام @CulinaryLab تقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل، والتي تجعل عجينة الفاصوليا السوداء تشكل كرة متفرقعة، وقد تمت مشاهدته أكثر من 5 ملايين مرة.

3. تذكير خاص من خبراء التغذية

تشير أحدث التوصيات الصادرة عن جمعية التغذية الصينية إلى أنه يجب التحكم في المدخول اليومي من هريس الفاصوليا السوداء200-300 جرام. الأشياء التي يجب ملاحظتها هي:

• يحتاج مرضى النقرس إلى تناول الأطعمة القلوية (مثل عشب البحر)

• يجب تخفيف المحاولة الأولى عند الرضع بعمر 6 أشهر إلى نسبة 1:5

• يوصى بإضافة الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة BCAA لمكملات ما بعد التمرين

4. مهارات التخزين وإعادة المعالجة

تظهر بيانات الدردشة الفائقة للمهارات الحياتية على Weibo أنه،طريقة التجميد الجزئيلقد حظي الحفاظ على هريس الفاصوليا السوداء بأعلى تقدير: ضع 50 جم/جزء من هريس الفاصوليا السوداء المطبوخة في صينية ثلج سيليكون وقم بتجميدها لمدة 30 يومًا. قم بتذويبه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة قبل تناول الطعام، ثم أضف 5 مل من الماء الدافئ وحركه لاستعادة القوام الكريمي.

شعبية في الآونة الأخيرة"الخلق الثاني من هريس الفاصوليا السوداء"بما في ذلك: يُضاف مسحوق الكرنب للحصول على صلصة سلطة فائقة الجودة، أو يُمزج مع مسحوق الكونجاك للحصول على حشوة دوراياكي منخفضة السعرات الحرارية. في موضوع تحويل النفايات Douyin، تم جمع مقطع فيديو لمهروس الحبة السوداء منتهية الصلاحية المستخدم كسماد نباتي 130,000 مرة.

من الناحية الغذائية، محتوى البروتين في هريس الفاصوليا السوداء هو 1.3 مرة من فول الصويا، والألياف الغذائية تصل إلى 16.3 جرام/100 جرام. وقد أكدت أحدث الأبحاث أن السيانيدين -3 جلوكوزيد الموجود فيه يمكن أن يمنع العوامل الالتهابية بشكل فعال. وقد يكون هذا هو الأساس العلمي للهوس الأخير بمعجون الحبة السوداء في الوسط الصحي.