كيف ينمو البطيخ المر
البطيخ المر هو نبات ذو تغذية غنية وقيمة طبية عالية. في السنوات الأخيرة، أصبح يفضله المزيد والمزيد من عشاق الزراعة المنزلية. ستجمع هذه المقالة بين المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لتعريفك بطريقة زراعة البطيخ المر بالتفصيل، بما في ذلك اختيار البذور، وتربية الشتلات، والزرع، وإدارة الحقول وغيرها من الروابط الرئيسية، وإرفاق البيانات المنظمة للرجوع إليها.
1. معلومات أساسية عن زراعة البطيخ المر

البطيخ المر (الاسم العلمي: Momordica charantia) ينتمي إلى عائلة Cucurbitaceae وهو عشب متسلق سنوي موطنه الأصلي آسيا الاستوائية. ثمارها غنية بالمواد المغذية مثل فيتامين C والشارانتين، ولها آثار إزالة الحرارة، وإزالة السموم، وخفض نسبة السكر في الدم.
| مشروع | بيانات |
|---|---|
| دورة النمو | 80-120 يوما |
| درجة حرارة مناسبة | 20-30 درجة مئوية |
| نطاق الرقم الهيدروجيني | 5.5-6.5 |
| العائد لكل مو | 2000-3000 كجم |
2. الخطوات التفصيلية لزراعة البطيخ المر
1. اختيار البذور ومعالجة البذور
يعد اختيار الأصناف ذات الجودة الجيدة والمقاومة القوية للأمراض هو الخطوة الأولى للزراعة الناجحة. تشمل الأصناف الشائعة الموجودة حاليًا في السوق ما يلي:
| اسم متنوعة | سمات | منطقة مناسبة |
|---|---|---|
| اليشم الأبيض البطيخ المر | اللون الأخضر الفاتح، والطعم المر الخفيف | معظم البلاد |
| الزمرد الأخضر البطيخ المر | أخضر داكن، مقاومة قوية للأمراض | المنطقة الجنوبية |
| لؤلؤة البطيخ المر | الثمار قصيرة ونضرة وطرية في الذوق | زراعة الدفيئة |
خطوات معالجة البذور:
1) انقعي البذور في ماء دافئ بدرجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 10 دقائق لتعقيمها
2) ثم انقعها في ماء دافئ بدرجة حرارة 30 درجة مئوية لمدة 8-12 ساعة
3) أخرجها ولفها بقطعة قماش مبللة، ثم ضعها في بيئة بدرجة حرارة 25-30 درجة مئوية للإنبات.
2. إدارة الشتلات
تعتبر زراعة الشتل حلقة أساسية في زراعة القرع المر مما يؤثر بشكل مباشر على ظروف النمو اللاحقة. ومن الأمور التي يجب مراعاتها عند تربية الشتلات:
| عوامل البادرات | متطلبات محددة |
|---|---|
| نسبة المصفوفة | تربة الحديقة: سماد عضوي متحلل = 3:1 |
| عمق البذر | 1-1.5 سم |
| درجة حرارة الشتلات | 25-30 درجة مئوية خلال النهار، 18-20 درجة مئوية ليلا |
| متطلبات الإضاءة | بما لا يقل عن 6 ساعات يوميا |
3. الزرع والاستعمار
يمكن زرع الشتلات عندما يكون لديها 3-4 أوراق حقيقية. يجب إجراء الاستعدادات التالية قبل الزرع:
1) تحضير الأرض: حرث التربة بعمق 25-30 سم، واستخدم 3000-4000 كجم من الأسمدة العضوية المتحللة لكل فدان
2) مواصفات الحدود: عرض الحدود 1.2-1.5 متر، عرض الخندق 30 سم
3) كثافة الزراعة: 40-50 سم بين النباتات، 60-80 سم بين الصفوف
| طريقة الزراعة | الكثافة (نبات/فدان) | العائد (كجم / مو) |
|---|---|---|
| زراعة صف واحد | 800-1000 | 2000-2500 |
| زراعة صف مزدوج | 1200-1500 | 2500-3000 |
4. الإدارة الميدانية
(1) إدارة المياه والأسمدة
يحتاج البطيخ المر إلى الكثير من الماء خلال فترة نموه، لكن تجنب تراكم الماء. يجب أن تتبع الضمادات العلوية مبدأ "الخفيف قبل والمتوسط والثقيل في النهاية":
| مرحلة النمو | نوع الأسمدة | الجرعة (كجم / مو) |
|---|---|---|
| مرحلة الشتلات | الأسمدة النيتروجينية بشكل رئيسي | 5-8 |
| فترة الإزهار | أساسا الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم | 10-15 |
| فترة الاثمار | الأسمدة المركبة | 15-20 |
(٢) التقليم لجذب الكروم
البطيخ المر هو نبات كرمة ويتطلب تعريشة في الوقت المناسب لتوجيه الكروم. بشكل عام، يتم استخدام إطار على شكل "متعرج" أو سقالات مسطحة، بارتفاع 1.8-2 متر. طريقة التقليم:
1) عندما يصل طول الكرمة الرئيسية إلى 30 سم، ابدأ بقيادة الكروم إلى الرفوف
2) احتفظ بالكرمة الرئيسية و2-3 كروم جانبية قوية
3) قم بإزالة الأوراق القديمة والأوراق المريضة والفروع والأوراق الكثيفة بشكل مفرط على الفور
(3) مكافحة الآفات والأمراض
آفات وأمراض البطيخ المر الشائعة وطرق مكافحتها:
| اسم الآفات والأمراض | أعراض | طرق الوقاية والسيطرة |
|---|---|---|
| البياض الدقيقي | يظهر مسحوق أبيض على الأوراق | رش محلول 50% كربندازيم 800 مرة |
| المن | يتم تجعيد الأوراق الصغيرة بالندوة العسلية | رش محلول إيميداكلوبريد 10% 2000 مرة |
| ذبابة فاكهة البطيخ | تحتوي الفاكهة على ثقوب حشرية وتعفن | تعليق ألواح لاصقة صفراء للفخ والقتل |
3. الحصاد والتخزين
يمكن عادة حصاد البطيخ المر بعد 12-15 يومًا من الإزهار. معايير الحصاد:
1) القشرة لها نتوءات واضحة تشبه الورم وهي لامعة
2) لم تتحول الثمرة إلى اللون الأصفر بعد
3) من الأفضل أن يتم الحصاد في الصباح أو في المساء
طريقة التخزين:
| طريقة التخزين | درجة حرارة | رطوبة | توفير الوقت |
|---|---|---|---|
| درجة الحرارة العادية | 20-25 درجة مئوية | 60-70% | 3-5 أيام |
| تبريد | 10-12 درجة مئوية | 85-90% | 7-10 أيام |
4. نصائح للزراعة
1. البطيخ المر يحب البيئة الدافئة والرطبة. وفي المناطق الشمالية، يمكن اختيار الأصناف المبكرة النضج أو زراعتها في البيوت الزجاجية.
2. تناوب المحاصيل مع محاصيل مثل الذرة والفاصوليا يمكن أن يقلل من حدوث الأمراض التي تنتقل عن طريق التربة
3. الاحتفاظ ببعض أنواع البطيخ القديم بشكل صحيح يمكن أن يعزز نمو البطيخ الجديد
4. استخدام طبقة التغطية السوداء يمكن أن يمنع بشكل فعال نمو الأعشاب الضارة
من خلال دليل الزراعة المفصل أعلاه، أعتقد أنك أتقنت التقنيات الأساسية لزراعة البطيخ المر. طالما أنك تتبع أساليب الإدارة العلمية، يمكنك حصاد البطيخ المر عالي الجودة. أتمنى لك النجاح في الزراعة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل